小孩吃羊肚菌不会导致性早熟，性早熟是指女孩在八岁之前，男孩在九岁之前，出现第二性征的发育，要考虑是性早熟。引起性早熟的原因，有可能是中枢性的，也有可能是外周性的，以及是不完全的性早熟。有一些性早熟可能跟饮食有关系，所以在饮食上要注意，不能吃含有激素类的保健品，比如牛初乳、蜂王浆等。
另外，要注意控制孩子饮食的热卡，注意营养均衡，避免高热卡的食物，因为肥胖能够促进性早熟。还有要少吃油炸食品和膨化食品，也避免接触女性用的化妆品。不要吃反季的水果和蔬菜，要保证孩子的充足睡眠，避免灯光和电子产品的刺激，这些都有利于延缓性早熟。