感冒的时候不建议吃腌鸭蛋，因为感冒是急性上呼吸道感染的统称，主要是由于机体的免疫力下降，受到了病毒、细菌等病原体入侵，使上呼吸道的黏膜出现明显的炎症反应，表现为不同程度的充血、水肿以及炎性分泌物的渗出。这个时候上呼吸道的黏膜已经受损，如果吃腌鸭蛋会加重这些症状，加重炎症反应。因为腌鸭蛋本身含有的盐分非常高，口味比较重，使咽部受到刺激，加重充血、水肿状态，而且引起感冒症状的加重，对病情不利。