患有胃溃疡的病人，在饮食上要多吃易消化、高热量、高蛋白质和高维生素的食物，需要多食稀软、弱碱性的食物，例如小米稀粥、烂糊的细面条，瘦肉末、牛奶、蒸鸡蛋糕及各种豆制品。可以多食用新鲜的碱性蔬菜，例如鸡蛋炒柿子、清炒西葫芦、炖茄子、萝卜丝、白菜、南瓜、山药、苦瓜、木耳、茼蒿、韭菜、海带等。还有要多食新鲜的碱性水果，例如葡萄、樱桃、桃子、香蕉、苹果、芒果、梨子、石榴、橘子等等，以上这些食物都有利于胃溃疡的养护。