阑尾炎的发生原因有多种多样，比如各种原因造成的机体抵抗力下降。再比如由于阑尾腔发育异常，造成阑尾腔内肠内容物或者肠液排空障碍而引起的炎症。还有一种，譬如阑尾腔内粪石产生以后，粪石引起的崁顿而造成炎症的发生。阑尾炎一旦发作，治疗模式主要有两种。一种是保守治疗，通过一定时间内的禁食水、抗生素治疗，进行治疗。还有一种情况就是需要手术治疗，通过手术的方式切除阑尾而达到治愈阑尾炎的目的。不管是保守治疗，还是手术切除阑尾，在治疗期间，饮食都需要遵循清淡、进食少油腻，尽量避免辛辣、冷热刺激的食物。从西医角度来讲，并没有严格的禁止某些食物的摄入，不同于中医，中医可能比较讲究发物或者饮食搭配，但西医没有太多的讲究。