石菖蒲为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。主要产于四川、浙江、江苏，以切面色类白、香气浓郁为佳。石菖蒲味辛、苦、性温，归心、胃经，具有开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃的功效。其芳香走窜，不但有通关开窍醒神之功，并有化湿、豁痰、辟秽的功效，擅长治疗痰湿秽浊之邪，蒙蔽清窍所致的神志昏乱。石菖蒲入心经、开心窍、益心智、安心神、聪耳明目，经常用于健忘、失眠、耳鸣、耳聋等病症。石菖蒲辛温芳香，善化湿浊、醒脾胃、消胀满，故石菖蒲为治疗湿浊中阻所致脘痞胀痛的良药。