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鸽子是鸠鸽科，鸽属鸟类的统称，善于飞行，小巧玲珑，品种多样，有多种羽毛花色，主要以谷类为食。鸽子作为禽肉类食物，富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质。注意烹调时，宜多...
马小陶│中日友好医院
2017/09/07 播放（84757）
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白质含量为每百克24.47克，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛...
李晓雯│中日友好医院
2017/10/17 收听(53775)
"鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但是所含的铁和钙元素均高于鸡蛋。长期食用能增强皮肤弹...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/11 收听(72314)
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鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白质含量为24.47g/100g，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放（58775）
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鸽子的营养价值及功效主要如下： 1、提高免疫力：鸽子中富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成，提供丰富原料。因此对于抵抗力低下，容易...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/12 播放（54456）
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鸽子蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效，主要用于肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症。其功效有以下几个方面： 1、鸽子蛋有助于补充营养，...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27 播放（70022）
"鸽子蛋中含有大量的优质的蛋白质，以及少量的脂肪，并含少量的糖分。磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，他特别易于消化吸收。这个鸽子蛋它有改善皮肤细胞活力，增...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/14 收听(74382)
"鸽子汤营养价值十分高，从中医的角来讲，鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾，清热解毒，生津止渴的功效。临床多用于手术，妊娠后，阴虚内热体质等人的调养品。鸽子汤中含有丰富的蛋白质...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30 收听(37007)
鸽子汤是一种蛋白质含量丰富，各种矿物质类营养素含量丰富，而且肉质鲜美的食物。对于怀孕期间的女性来说，鸽子汤更是一件不可多得的补品，既有利于改善孕妇气血虚弱的症状，也有利于宝宝的...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/05/19 收听(48944)
"鸽子汤对骨折愈合的促进作用并不明显，不像煲汤商店所宣传的那样。鸽子汤能够有效地促进骨折愈合，加速组织修复等，鸽子汤并没有以上功效。鸽子汤的主要成分是脂肪和各种配料，所以除了口...
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/01 收听(65967)
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鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草纲目》中提到，鸽子羽色众多，唯白色入药。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津...
马方│北京协和医院
2018/10/25 播放（82190）
"桂圆鸽子汤是一道药膳，具有非常好的补益功效，它可以益心脾、补气血，而且还可以补肾、健脑、提神、改善记忆力，还可以调整血压，对人体的益处是很多的。临床上可以通过桂圆鸽子汤对人体...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/03 收听(68712)
西洋参鸽子汤是一个不错的药膳，在临床中可以通过该汤来治疗一些疾病和症状，具有的功效是补益肝肾、益气血，还可以滋养身体，对于肺经也可以进行滋养。临床上可以通过西洋参鸽子汤，来对于...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/18 收听(69875)
"月经是子宫内膜剥脱并伴有子宫出血，这阶段机体抵抗力下降，特别是平常身体体质差和有贫血，经期会更虚弱，容易感染疾病。营养饮食可以补气血，增强机体抵抗力，预防疾病。鸽子汤是营养高...
龚萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/07/29 收听(94248)
"鸽子汤是一道菜品，制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等，不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为，鸽肉有补肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止渴的功效。所以，...
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/14 收听(52496)
怀孕期间可以喝鸽子汤。鸽子汤不仅味道鲜美，营养丰富，而且还具有一定的保健养生作用。鸽子汤的营养价值比鸡汤高，其中丰富的蛋白质是人体所必需的一种营养素，而且各种氨基酸都是人体所必...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/03 收听(57026)
"感冒了是不能喝鸽子汤的，虽然鸽子肉营养丰富，所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素都比牛、羊肉的含量高。但是人在感冒的时候消化功能会下降，如果再进食这些难以消化的高蛋白食物，一般都...
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/17 收听(39023)
"脑出血患者可以喝鸽子汤，但是有一些方面需要注意。第一、脑出血之后的1-3天以内，尽量不要喝鸽子汤。因为这个时候是脑出血的急性期，如果一旦发生意外，则需要紧急做手术。而喝鸽子汤...
高亦深│威海市中心医院
2018/12/15 收听(42160)
"产妇可以喝鸽子汤进补。鸽子肉味鲜美，营养价值极高，又是滋补佳品，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为44%，超过牛、羊、猪、鸡、鸭和狗等肉类，所含蛋白质中，有许多人体的必需氨...
张富斌│宁波市第一医院
2018/12/27 收听(48027)
人工流产之后，可以炖鸽子汤来滋补身体，具体做法是，将鸽子杀好洗净，放入炖盅当中，加入2片姜、3碗水，并且可以加入红枣3枚，但是最好把红枣核去掉，这样没有那么燥热，然后加少量的北...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/01/15 收听(70241)
