糖尿病患者是可以喝藏红花的，藏红花也叫西红花、粉红花，味甘微寒，产于西班牙，后引进我国西藏，花中含有胡萝卜素，类似化合物，其中主要为番红花苷。
藏红花可以活血化瘀、凉血解毒、解郁安神，用于治疗湿郁症、胸膈痞闷、伤寒常发、女性闭经等一些疾病，糖尿病患者在食用藏红花的过程中要在中医医师的指导下，经过望、闻、问、切才能够食用，不可自己随意食用。另外，藏红花还有一定的跌打损伤的作用，所以食用起来要注意。