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黄豆的性味归经是甘、平，归脾经、胃经。黄豆具有健脾利湿，润燥消水、解毒的功效，可以用于脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄、脾虚水肿、脚气病等，还能够预防并改善乳癌、前列腺癌等，...
李歆│首都医科大学附属北京儿童医院
2019/09/24 播放（71826）
"黄豆可以减轻女性更年期综合症的症状，因为大豆异黄酮是一种结构于雌激素相似，具有雌激素活性的植物性的雌激素。对于延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性、养颜等方面有一定疗效的。黄豆还可...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(15168)
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黄豆和黑豆、青豆一起统称为大豆类食物，黄豆中的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素，同时还含有钙、磷、镁、铁、锰、硒等矿物质以及多种维生素，被人们...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01 播放（86578）
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黄豆粥的功效与作用，具体如下： 1、缓解疲劳：黄豆粥当中富含一定量的碳水化合物，从西医营养学的角度上来讲，黄豆粥当中的每1g碳水化合物，能够产生4000cal...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/11 播放（53584）
"黄豆里面含有大豆异黄酮，这是一种类似于雌激素的物质，所以适当摄入一些黄豆。对于女性平稳度过更年期能够有很好的作用。黄豆里面还含有丰富的蛋白质。可以达到35%的含量，并且黄豆当...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(18684)
鸡肉炖黄豆有着很好的强壮筋骨功效，因为鸡肉炖黄豆当中富含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，吸收率比较高。通过食用鸡肉炖黄豆补充优质的钙质，为骨骼提供丰富的原料，在防治骨质疏松、腰...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/29 收听(72855)
猪脚煲黄豆的功效是清热、滋阴、解毒、强壮身体，还有催乳这些功效。临床上可以通过猪脚煲黄豆，来改善孕妇、产妇的身体状况，特别是针对于产妇，可以明显的改善自身的营养。对于帮助其下奶...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/19 收听(32146)
"炒黄豆面有以下几点功效、作用：第一、可以提升免疫力，大豆当中含有大量的植物性蛋白质，有植物肉的美称，人体如果缺少蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳的症状，吃炒黄豆面可以补蛋...
李玲玲│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(43997)
黄豆苦瓜汤的主要功效是祛除胃中的瘀火，主要的作用是用于治疗胃肠当中的虚火，比如腹泻，胃火所导致的烦渴，比如糖尿病来讲，如果出现渴症明显、饮水过多，可以吃黄豆加苦瓜汤。二者之间合...
张久亮│中日友好医院
2020/10/02 收听(40896)
炸黄豆有着很好的促进肠道蠕动的功效，因为炸黄豆当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动。因此，对于肠蠕动功能较差和容易出现排便困难、大便干燥的患者。如果适当...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(55193)
在中医方面，黄豆煮水具有益气养血、润燥消水等功效，日常可以适量饮用。黄豆为豆科大豆属的一年生草本，是我国重要粮食作物，富含植物蛋白质，可用于制作豆浆、豆腐、酱油等物质。黄豆性平...
王博│山东大学齐鲁医院
2023/01/04 阅读(3949)
"筒骨炖黄豆有着增强机体免疫力的作用，因为筒骨炖黄豆当中富含有丰富的蛋白质，并且都是容易吸收的优质蛋白质，而蛋白质为免疫物质的生成提供了丰富的原料，因此通过食用筒骨炖黄豆补充优...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(18274)
牛肉炖黄豆汤有着很好的健脾胃的功效，因为牛肉性平，入脾经，黄豆当中富含有丰富的膳食纤维，能够调整肠道微生态。因此，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，通过食用牛...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(31903)
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导致脚不能踩地，一踩地就比较痛的原因，主要如下： 1、外伤：如踝关节不慎扭伤、崴脚等原因，造成踝关节扭伤，此时脚一踩地，可诱发踝关节周围疼痛、肿胀、活动受限。...
张波│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2021/09/27 播放（84175）
黄豆炖鲫鱼汤的主要作用是健脾利水，主要功效是治疗脾胃虚弱、食少纳呆，同时伴有水肿的一些患者。二者合作之所以具有上述的功效，也是由于二者之间的药性有重叠，有相互的支持作用，从中医...
张久亮│中日友好医院
2020/10/02 收听(17923)
水煮黄豆的功效：1、能够预防骨质疏松，因为水煮黄豆当中含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适吸收率比较高，适当的吃水煮黄豆在预防骨质疏松方面的作用非常明显。2、能够增加肌肉的含量、预...
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/03 收听(74353)
黄豆银耳豆浆的第一个功效，可以提高机体抵御疾病的能力，因为黄豆当中富含有丰富的蛋白质，而银耳里面含有丰富的粘多糖，这两种物质对于刺激免疫成分的提高有着非常明显的功效，因此适当的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/03 收听(44372)
"新鲜黄豆吃后第一个感觉就是容易排气，这也就是新鲜黄豆的第一个功效，能够通过其中含有的多糖调节肠道微生态，促进肠道的蠕动，能够让排气、排便增加，进而能够减少便秘的发生。新鲜黄豆...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(34595)
01:45
炒黄豆的功效如下： 1、提高免疫力：炒黄豆当中富含蛋白质，而蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当地食用炒黄...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/09 播放（61906）
"黄豆豆浆的功效：1、可以解毒消肿，对于疮痈肿毒、外伤出血、跌打损伤所导致的淤血肿胀的人，适当喝黄豆豆浆有很好的解毒消肿的功效。2、可以健脾利水，对于脾虚所导致的消化不良、食欲...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(61200)
