体脂率是指人体内脂肪占人体总重量的比例，又可称为体脂百分数，主要是用来反映人体内脂肪的多少，是判断人属于肥胖、偏瘦还是正常体型的标准。
正常男性体脂率15%-18%，女性患者可以稍高一点，在20%-25%为正常。体脂率一般是随着人体器官的功能变化而变化的，当患者出现肥胖时，患者体脂率是增加的。发生肥胖时是需要控制的，因为肥胖与高血压、冠心病、高脂血症、高尿酸血症等密切相关。发生肥胖时，脂肪细胞增生、肥大，其代谢产物对骨骼肌的胰岛细胞转导发生一定的抑制作用，产生高胰岛素血症，对于上述的代谢性疾病是重要的致病因素。