急性扁桃体炎发作时，由于具有传染性，要进行隔离，同时卧床休息，进食流质饮食，加强营养，及早应用足量有针对性的抗生素，其中青霉素为首选抗生素，如果有条件可在确定致病菌后，根据药敏试验选择有针对性的抗生素。对于咽痛剧烈或者高热时可以局部选择漱口液和口服退热药处理。对于反复发作急性扁桃体炎者，如果每年发作3-4次以上，应在炎症消退两周后选择扁桃体切除术。