腰椎间盘突出的病人饮食应该比较清淡，老年病人多见，多吃一些含钙量高的食物，比如奶制品、豆类制品,如豆奶、豆浆、豆芽、黄豆，另外可以吃一些虾皮、紫菜、海带等。另外禁忌吃比较肥腻的，尽量要禁烟酒。椎间盘突出没有特殊的食疗办法，主要与生活保健密切相关，饮食作为一种辅助的控制手段，而不是一种特殊的治疗手段。