单纯性肥胖要规律饮食，另外要控制饮食的摄入总量。进食少容易出现疲乏、身疲、乏力、畏寒、肢冷这类症状，所以肥胖病人应该吃一些含粗纤维比较高的蔬菜，比如芹菜、萝卜、苦瓜、竹笋，特别是竹笋，因为它含粗纤维比较多，另外饱胀感比较好，吃一点就感觉不饿了，防止热量摄入过多，增加脂肪堆积，又能延长胃排空，减少饥饿感，这种食物比较好。