高脂血症饮食最基础的要求是低油脂饮食，尽量避免食物当中进行油烹、油炸，尽量以蒸煮、水焯为主。另外在饮食方面的话，我们现在也有很多人比较注重这一块，像一些荷叶、决明子这一类都是有一定的降血脂的辅助的作用。饮食结构主要还是建议是低盐低脂，多食新鲜的蔬菜、瓜果这一类。