打乙肝疫苗后如果没有出现特殊的不良反应，比如发热、过敏等情况，饮食上不用特别在意。但是如果饮食不当，有可能会影响乙肝疫苗产生抗体的情况，主要有以下几种情况：
1、不要吃辛辣、刺激的食物：打乙肝疫苗后最好不要吃辛辣、刺激的食物，包括辣椒，生的葱、姜、蒜等，过度的辛辣刺激可能会影响胃肠功能，造成胃肠的不适。
2、不要吃海鲜类食物：打乙肝疫苗后一定不要吃容易引起过敏反应的海鲜，以及其他易过敏的食物。
打乙肝疫苗后最好在医院观察一段时间，没有明显的不良反应后可以回家。回家后注意不要沾水，不能喝酒，避免影响免疫的效果。一定要多注意休息，避免熬夜，避免剧烈的体育运动。打乙肝疫苗后如果注射部位出现红肿、发炎、疼痛以及明显的肿块，这种情况可以到医院进行处理。