鹅蛋加核桃仁不治心脏病。目前临床研究发现，通过饮食某种食物来治疗心脏病不可取，目前没有任何的循证医学证据证明通过鹅蛋或者核桃仁可以治疗心脏病。
鹅蛋里面主要含有蛋白质以及脂肪成分，核桃仁里主要含有脂质以及微量元素，这些成分对于患者的心脏基本没有太多的作用，对于低蛋白血症患者，蛋白质可能会提高血液中蛋白的含量，脂质成分只会增加血脂水平，加重动脉粥样硬化，甚至会引起冠状动脉粥样硬化性心脏病，也就是不但不能治疗心脏病，还可能导致心脏病加重，核桃仁也一样，里面除了一定的脂肪成分以外，就是少量的微量元素，少量微量元素原则上对人体的组织器官有益，但是影响不大，对于心脏未必有太大的帮助，所以鹅蛋加核桃仁对治疗心脏病没有太大的作用。