晚上不是吃什么可以减肥，而是晚上尽量少吃才更有利于减肥。因为在临床上经常会接触到减肥的病人，对病人做出的饮食指导，通常就是在早晨和中午都可以相对比较正常的吃。不管是蔬菜、肉类以及主食都可以正常，但是会对病人特别强调在晚上要控制好饮食，尽量少食，尽量不吃带有糖分和油脂类的食物。一般建议到了晚上可以简单的吃点蔬菜或者水果就可以，像这种饮食方法对于减肥效果比较好，也是比较科学的。