烧伤瘢痕如果通过传统的或者现代的一些非手术治疗方法，不能够很好地控制，影响到患者的容貌，甚至是功能的情况下，可以考虑手术治疗。具体手术治疗的方法要根据患者的瘢痕部位、面积以及患者的年龄、性别、职业的一些要求，选择不同的治疗方法。
比如手指的瘢痕导致手的弯曲挛缩，在这种情况下可能要通过手术的方法松解瘢痕，让手伸直。让手伸直的方法很多，有一些比较萎缩的瘢痕，可以通过瘢痕松解的方法治疗，不需要植皮。
有些需要植皮，还有一些特殊情况下可能需要做更复杂的手术，比如皮瓣移植、显微外科。还有一些情况可以考虑采用软组织扩张的方法。所以具体的方法还是要咨询医生。