党参是补中益气的药物，性味是甘而平的，主要归脾经、肺经。党参有补中益气、健脾益肺的作用，常常用于脾肺虚弱，比如咳嗽、气短、心悸、乏力的症状。
党参也用于吃不下饭，而且大便不成形，甚至内热、消渴的证候。党参是特别常用的药，在用药中不能与藜芦同用，诸参辛芍叛藜芦，是相反的药不能用。