2021-07-27 12:57
预防胃癌的食物有哪些
预防胃癌的食物，主要有以下五种：
1、番茄：也叫西红柿，因为它里面含有番茄红素以及胡萝卜素，都是抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，对于预防胃癌以及消化系统的癌症有效，同时还有预防乳腺癌和前列腺癌的功效；
2、大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是公认的一种预防胃癌的食物，具有明显的抗癌功效，流行病学调查显示吃大蒜的人群胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中的亚硝酸盐含量，减少食物中硝酸盐的合成，从而起到防癌的功效；
3、洋葱：生活中少量吃洋葱可以更好的降低胃中亚硝酸盐的含量；
4、菌菇类：主要包括冬菇、香菇、金针菇；
5、木耳：饮食上多吃木耳可以起到一定的抗癌作用。
