老年痴呆患者不吃饭，需要加以治疗，先要区分出来患者不吃饭是什么原因，是失用导致的不能吃饭，还是由于精神症状而导致拒绝吃饭，老年痴呆的患者到了重度时，以生俱来的本事，即吃、喝、拉、撒、睡也都不会，这时候不会吃饭，只能是插管鼻饲或者胃造瘘，用鼻饲管把食物打到胃里，解决营养摄入的问题。
另外，还有一种症状，是由于精神症状，患者出现被害妄想，觉得有人下毒，在饭里下毒害他，所以害怕吃饭，这种情况需要使用抗精分的药物来进行治疗，消除幻觉和妄想，就能够吃饭了。