脂肪液化是手术切口愈合不良的主要原因之一。特别是切口处脂肪较多，采用电刀手术时发生。其发生机制可能是由于电刀产生的高温，造成皮下脂肪组织的浅表损伤，以及部分脂肪细胞，因热损伤发生变性。
同时脂肪组织内，毛细血管由于凝固作用而栓塞，使本身血运较差的肥厚脂肪组织血液供应进一步发生障碍。术后脂肪组织发生无菌性坏死，形成较多渗液，影响切口愈合。
如果发生脂肪液化，最重要的是一定要把切口敞开引流，充分地引流，可以促进切口的愈合，脂肪液化并不代表切口感染，脂肪液化是无菌性液化坏死，所以不要特别担心。