葛粉也就是葛根粉，具有参精止渴、清热除烦的作用。还可以扩张血管、改善循环，尤其是对于高血压、脑血管疾病的患者，也具有非常好的功效。对于女性来讲的，葛根粉也是非常受欢迎的，因为可以使皮肤更加的有弹性、有光泽，是滋阴的食材或者是药物，可以使女性变得更加的美丽。除了改善皮肤之外，还可以有调节内分泌的作用，因此经期或者更年期的女性，脸上出现痘痘或者是黄褐斑，吃葛根也可以使症状得到减轻。但是葛根有扩血管的作用，可以改善头晕，改善脑血管的循环，低血压的患者最好还是慎重使用。