低血糖发生时喝葡萄糖水最快，如果没有葡萄糖水可以喝蜂蜜水，也可以吃小饼干、馒头、点心、干果、水果、巧克力，因为低血糖应该迅速纠正。低血糖对机体的伤害非常大，低血糖发生时机体有两种反应：
一、交感神经兴奋，患者出现心慌、出汗，出冷汗为主。
二、中枢神经系统受损低血糖昏迷非常危险。
如果持续有六个小时的低血糖昏迷没有纠正，就可发生中枢神经系统不可逆的损伤，轻者植物人，重者危及患者生命。所以低血糖发生时可以吃葡萄糖，低血糖的诊断标准是血糖低于2.8mmol/L时称之为低血糖症。