由于中耳炎的发生发展在很大程度上与咽鼓管的功能有关系，咽鼓管是鼻咽部和中耳之间相连的管道，在感冒、上火的情况下，都可以感染，通过咽鼓管到达中耳，在饮食方面也是与中耳炎有非常重要的关系。所以尽量避免一些辛辣的食物，过分咸的食物，以及一些中医认为能够上火的一些食物。但是我们很多网友会问到中耳炎是不是牛羊肉不能吃，鱼也不能吃？这倒不至于，一般是可以的，但是对于过分辛辣的食物要控制。