吃饭满头大汗是正常生理现象，有时可能是由于病理原因导致，要根据具体情况进行分析。对于平时运动和日常活动不怎么出汗或出汗较少的人，在吃热度过高的食物时，如热汤、热粥等导致出现满头大汗，这是高热量的食物进入人体内，人体会对体内温度进行调节，出汗散热，这是正常的生理现象，不必担忧。如果在白天正常活动或在平静状态下出汗，无论在吃饭时饭菜温度是否过高都出现满头大汗，由于病理原因导致，通常被人称为盗汗或者自汗，应该进行治疗，临床上可以选择服用玉屏风散、白术散等药物进行调理。