下咽癌的饮食注意的话，如果做完手术以后，早期要吃流食，到了一个月、两个月以后慢慢可以恢复正常饮食。但是也不建议吃太硬的，应该以软食为主。避免因下咽癌术后，多数有食道的吻合口的狭窄等。对于下咽癌总体来说，饮食方面应该注意要给予一些清淡的饮食、流食，容易消化的，不主张给太硬的食物，还有刺激性的食物，应该是易消化、容易进食的一些食物。