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"能引起食物中毒的食物有很多，按照致病因子的不同，可分为以下几类：1、被致病菌污染的食物：在夏季、秋季多发，与高温、高湿的环境易于细菌生长繁殖有关，动物性食品、凉菜是引起细菌性...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/03/22 收听(76514)
"沙门氏菌食物中毒的主要食物包括各种的肉类、奶制品等等，沙门氏菌属于肠菌科的革兰氏阴性杆菌，沙门氏菌广泛存在于食物链的各个环节，主要考虑以下几种情况：1、未充分加热：当肉、蛋、...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/06/21 收听(72091)
01:34
通常家里所讲的食物中毒，基本上都是细菌性的食物中毒，即受细菌污染了之后，食物吃到胃里引起消化道感染的表现。像高蛋白食物，例如变质的鱼虾引起食物中毒，在家里可以喝点醋进行解...
唐纪文│惠州市中医医院
2018/12/11 播放（64628）
01:44
容易发生食物中毒的食物主要包括以下几个方面： 1、山野菜：对自己不熟悉的山野菜随便采摘和食用，特别是有人把乌头当成野菜来食用，导致乌头碱中毒； 2...
余剑波│北京大学人民医院
2021/04/25 播放（96865）
"食物中毒是指口服污染的食物或毒素后出现的消化道症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧甚至休克等等。应该停止进食，给予催吐导泻。必要时给予血液净化治疗，寻找引起食物中毒的因素，...
刘敏│聊城市第二人民医院
2018/05/16 收听(19465)
01:41
沙门氏菌食物中毒的主要食物来源为肉类、动物内脏、牛奶以及鸡蛋类。沙门氏杆菌是一种革兰氏阴性杆菌，引起食物中毒的沙门氏杆菌主要包括鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌以及肠炎沙门菌等...
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/09 播放（51627）
"发生食物中毒一般都是突然性的。比如，吃了霉变或者有毒的食物。突然性发作时，一定不要惊慌，先慢慢地平稳下来，不然会加重毒素的吸收。根据吃下去食物的时间长短，如果是刚刚吃下，就立...
赵华堂│聊城市第二人民医院
2018/04/28 收听(74720)
"患者如果出现食物中毒，大多数都会有胃肠道症状，急性期不建议吃任何水果。食物中毒后胃肠道症状可能会比较重，很多患者都会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀甚至高热、脱水等一系列的症...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/12/28 收听(29953)
02:17
根据中毒的食物不同，可能会选择不同的方法，所以很难有一个答案来表明吃什么东西中毒后吃什么马上好。 所以根据食物的不同，比如吃土豆，土豆发芽了，可能就是嗓子有...
吴春波│北京大学人民医院
2023/06/08 播放（82360）
"如果确定是食物中毒，可以通过如下药物进行缓解：1、可以吃氢氯噻嗪或者呋塞米，这种药物可以促进尿液的排出，也可以加速毒物的代谢，加速肾小球的滤过，和肾小管对中毒食物的重新排出作...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/22 收听(39872)
"食物中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有些病人表现为发热、皮疹、头痛、头晕、严重昏迷、抽搐。食物中毒需要和急性胃肠炎进行区别，食物中毒表现为所有进食此类食物的病人，都会出...
史玉占│聊城市第二人民医院
2018/06/22 收听(22404)
发生食物中毒以后，在临床上通常都会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道急性感染的症状。如果腹痛较严重，可以服用山莨菪碱予以解痉；如果腹泻较明显，则可以服用蒙脱石散用于止泻，同时...
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/09/02 收听(46986)
01:34
食物中毒的治疗，首先应停止进食污染食物。其次，对于症状较轻者，如若饮水未导致恶心、呕吐等症状，则可少量多次进食糖盐水，补充体内丢失的液体。若进食糖盐水症状未明显缓解，可口...
杨翠平│临汾市中心医院
2018/05/29 播放（56925）
01:41
生活中食物中毒，要根据情况选择解毒方法，具体如下： 1、如果吃过多腊制、腌制的食品，称为亚硝酸盐的中毒，可以给予特效解毒药亚甲蓝，到医院进行注射治疗；
张兴文│湖南省人民医院
2021/08/17 播放（79370）
"食物中毒是指食用了污染的食物，或食物本身含有相关的毒素，进而导致机体出现的一系列临床症状。受污染的食物可分为生物性污染和化学性污染两大类，比如细菌产生的毒素、病毒污染等。在临...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/03/04 收听(26172)
"轻微食物中毒可应用药物进行治疗，具体如下：1、出现腹痛的患者可以口服斯达舒，缓解胃肠道痉挛引起的疼痛；2、出现腹泻的患者可以口服洛哌丁胺或者蒙脱石散止泻；3、呕吐比较剧烈的患...
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/05/15 收听(34474)
"沙门菌食物中毒的主要食物来源通常是海鲜类食物，如果海鲜处于过期的情况或没有做熟，或被其他物质污染，会造成沙门氏菌中毒，这是最常见的主要食物来源。另外，部分肉类、蛋类也会出现沙...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/02/18 收听(61745)
02:14
食物中毒可以是细菌性的、真菌性的以及其它化学毒素中毒。细菌性食物中毒比较常见，治疗重点是杀菌以及维持病人水电解质及酸碱平衡，存在致病菌要使用抗生素。化学性的食物中毒，治疗...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/02/26 播放（93513）
"如果患者出现食物中毒，可以先自行在家中处理，例如可以应用催吐抠喉的方法，清理食道和消化道，可以分次顿服5000-6000ml的温清水，饮水过后进行抠喉催吐的方法，将胃完全吸收...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/06 收听(45274)
"食物中毒是指进食一些腐败、变质的食物，或者是进食一些毒性的菌类、未烹制熟的食物，所引发的身体不适反应。一旦发生食物中毒，主要做到几点：第一、催吐，先吐出自己嘴里的食物，后刺激...
余剑波│北京大学人民医院
2020/03/30 收听(44960)
