上吐下泻一般是急性肠炎的表现。急性肠炎多是由于食用腐败、变质、受污染、不熟的食物，导致细菌或者病毒感染。症状有呕吐、腹泻、腹痛、脱水、发热等。出现腹泻情况，首先要有效止泻，可以喝思密达（蒙脱石散），同时视情况加消炎药。多吃温热、易消化的食物，多吃热汤类，可以及时为身体补充水分，预防脱水症状的出现。例如小米粥、挂面汤、馄饨汤、疙瘩汤、面片汤、鸡蛋汤等。