蒲公英从来都是用生品，没有用炒蒲公英的，炒了之后，蒲公英就没有清热解毒的效率，蒲公英就是公英的全草，把它春季到秋季采挖出来之后，除去这种杂质、洗净、晒干、切碎，就是药用的公英，没有必要去把它给炒，没有用炒制的公英，药房里从来也没有炒公英一味药。
公英就是清热解毒、消肿散瘀、利尿通淋的药物，它用就是用生品，没有人去用熟品的，其实就是用于疔疮肿毒、乳痈、咽喉肿痛、肺痈、肠痈以及泌尿系的感染，炒了之后就没有清热解毒的功效。