三七甘、微苦、温，归肝、胃经，主要的功效是可以化瘀止血、活血定痛，用于人体各种的出血证。因为有止血不留瘀的特长，对出血兼有瘀血尤为适宜，另外也可以用于跌打损伤、瘀血肿痛。三七一般不用做泡水，一般三七打粉冲服或者煮水服用。
三七花是三七的花朵，性味甘、凉，具有清热、平肝、降压的功效，用于头晕、目眩、耳鸣、高血压等，也可以用于急性咽喉炎，有一定的清热解毒作用。建议这些药物作为代茶饮时，一定在医生指导下使用，短期使用如果没效可以停服。