当归有可能会引起上火，这是临床中比较常用的一味中药，性味甘温，具有养血活血、润肠通便的功效。由于当归的药性属于温热性质，如果长期服用或者大量服用也会引起上火的情况，所以在平时应用时最好经过医生的辨证，必要时可以配合其它药物共同使用。当归是一种补血良药，对于血虚引起的头晕眼花、失眠多梦、月经量少具有很好的治疗效果，可以配伍熟地、川芎、白芍、阿胶等药物，共同起到养血的作用。
当归吃多了可能会引起上火，但是要根据体质来决定，其性温，味辛、甘，体质虚寒者适宜食用，而湿热体质者食用会容易上火。在气温较高的夏季，长时间服用温性的当归自然也容易上火。当归作为温热性的中药，善于治疗气血不足引起的贫血，有较强的补血作用，适合血虚及虚寒之人使用。若是肝阳上亢、胃火上炎的人服用当归，则会出现口舌干燥、舌苔黄腻、大便干等等症状，所以一定要在医生指导下辨证论治来用药。如果是在夏季，使用时需要注意多喝水，配合使用清热的药物。