小孩子吃银耳没有提示会发生性早熟，因为性早熟是由于性激素提前产生之后造成性器官和性征提前出现，而银耳中不含有性激素的成分，造成孩子出现性早熟的可能性很小。银耳富含维生素和膳食纤维，给孩子适当服用可以促进孩子胃肠蠕动让大便更通畅。同时有润肺清火的作用，有些孩子呼吸道会容易出现咳嗽或者有痰的情况下，少量的给孩子喝银耳汤多少会有一些帮助。当然也不能过量的服用，因为银耳长时间的保存，可能会有亚硝酸的存在。如果孩子喝得过量可能会出现亚硝酸对孩子造成的损伤，所以小孩可以适当的吃银耳，只要不过量就没有问题，也不会引起性早熟的发生。除非买到的银耳用了促熟剂，即促成熟的那种催化剂，可能会对性早熟有影响，但如果是食品安全比较有保证的银耳应该没有问题。