干豆有补中益气、健脾和胃的功效，对于气血亏虚导致的头晕、头痛、脾胃虚热、腹痛、腹泻、不思饮食、胃脘疼痛等症状有非常明显的改善作用。
因为干豆的营养价值非常丰富，其中富含胡萝卜素、碳水化合物、纤维素，这些含量都非常丰富，可以转变为维生素A。
所以可以改善视疲劳，尤其现在人看手机用眼过度，视疲劳的情况非常严重，出现视力下降、眼干涩、疼痛。
所以多吃干豆是非常有帮助的，而且还可以补充丰富的糖分，保证身体消耗所需要的能量，对于身体瘦弱、容易低血糖、身体疲乏的人来说也是非常有好处的。