口腔溃疡可能是维生素及微量元素的缺乏，例如长期偏食或营养不良，容易产生口腔溃疡。也有可能是免疫功能的原因，例如全身状态不佳或者精神状态不佳，都可能会导致口腔溃疡的发生。如果有遗传因素，也容易产生口腔溃疡。如果溃疡的因子在体内存留的较多，容易比别人好发口腔溃疡。另外，口腔溃疡可能是有贫血、重大肿瘤病史、放化疗病史，都容易产生口腔溃疡的病症。如果有创伤，也容易产生口腔溃疡，这种溃疡建议使用促进愈合的药物，常用的有重组人表皮生长因子凝胶，或外用溶液，也可以使用漱口水，保持口腔卫生。如果胃肠功能紊乱，口腔卫生较差，也容易产生口腔溃疡的症状。