单纯食用醋减肥不科学，减肥目的是消除身体多余脂肪，根本原则是能量总摄入低于能量的总消耗，使身体消耗多余脂肪存储，以达到减肥目的。单纯食用醋会刺激消化道，如若其他能量摄入不足，也会对身体造成不利影响。减肥主要是通过每天半小时以上的有氧运动，及适当的减少饮食实现减肥目的。平时要减少油炸、油腻、肥肉、零食等食物的摄入，多做瑜伽、骑行、慢跑、游泳等有氧运动，一方面能够减少体内多余的脂肪，还能够帮助塑形，保持完美的身材。