高尿酸血症的患者应当避免进食螃蟹和虾等，富含嘌呤的食物。虽然大部分高尿酸血症患者，不会出现痛风症状。但是随着年龄和血尿酸水平的上升，痛风的发病率也会相应增加。
如果血尿酸长期不能得到有效的控制，可能会形成尿酸盐结晶，如果结晶沉积在关节，会出现反复发作的痛风性关节炎，甚至引起骨质的破坏，以及周围组织的纤维化，导致关节僵硬或畸形。也可能使尿酸盐沉积在肾间质中，引起尿路结石、肾小管病变，严重的可能会导致进行性肾衰竭、尿毒症，威胁到患者的生命。
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"高尿酸血症的患者不能吃酸菜，因为酸菜的pH值偏低，容易使尿酸沉积，不容易分解。对于高尿酸血症的饮食治疗原则，具体如下：1、大量的饮水、多排尿、多运动，促进尿酸的尽快排出。2、...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/04/27 收听(86718)
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高尿酸血症患者可以吃木耳。木耳本身含有丰富的营养，包括维生素、微量元素等，嘌呤含量并不是很高。经过加工以后，嘌呤含量可以进一步下降。 虽然高尿酸血症的患者可以...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/03/25 播放（74329）
"高尿酸血症可以吃芋艿，芋艿是属于嘌呤含量比较低的食物，每100g芋艿含有10.1mg的嘌呤，因此高尿酸血症可以适量吃芋艿，高尿酸血症的患者尽量避免吃高嘌呤的饮食，如动物内脏，...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/09 收听(55968)
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高尿酸血症患者可以吃豆腐，在植物成分表中，黄豆的嘌呤含量比较高，但是当黄豆经过加工以后，制成豆制品、豆腐、豆浆等等，其嘌呤含量就会降得很低。因此高尿酸血症患者，可以吃豆腐...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/01/19 播放（79310）
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因为豆角属于一种蔬菜，2017年的英国风湿病学会指南对高尿酸血症和痛风的患者，推荐可以吃绝大多数的蔬菜和新鲜水果。所以，从这个意义而言，高尿酸血症患者吃豆角没有问题。而且...
姚中强│北京大学第三医院
2023/05/26 播放（78723）
"高尿酸血症的患者可以正常吃鸭蛋，鸭蛋的蛋白和蛋黄均属于低嘌呤类食物，痛风患者食用后不会引起血尿酸水平的明显波动，所以可以放心食用。除鸭蛋以外，鸡蛋、皮蛋、牛奶、奶粉，这些蛋类...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/04/15 收听(63470)
"血尿酸增高对患者的心血管和脑血管有不利影响，还会影响到患者的血糖。一旦出现高尿酸血症，应该进行饮食控制，高尿酸血症是否吃鸡蛋，答案是肯定的，鸡蛋里边含嘌呤成分比较低，只要患者...
张学武│北京大学人民医院
2020/03/14 收听(48156)
"高尿酸血症的人群可以适量进食排骨，如果处于痛风急性期，则应当避免进食排骨等嘌呤含量相对较高的食物。高尿酸血症或者痛风患者在选择肉类食物时，尽量以白肉为主，包括鹅肉、鸡肉、鸭肉...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/06/11 收听(52769)
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很多人会在体检时发现自己尿酸高了。尿酸是人体正常代谢的产物，现在人们的饮食水平改善，进食了很多肉类、内脏、海鲜类食物，这些食物里面含有大量的嘌呤类物质，所以更容易造成高尿...
王贵锋│河南省省立医院
2019/12/27 播放（56458）
"在坐小月子的期间，由于产妇的身体虚弱、胃肠的功能虚弱，是不建议吃螃蟹的。因为螃蟹是属于寒性的食物，虽然富含营养，但是容易造成腹痛、腹泻的现象，还会出现恶露不尽。如果特别的想吃...
华正辉│朝阳市第二医院
2018/10/10 收听(15562)
"来月经的时候最好不要吃螃蟹，螃蟹属于性寒的食物，这种食物吃多容易引起胃肠道不适。月经期如果吃螃蟹，会导致盆腔充血，可能间接性的诱发痛经，螃蟹肉质虽好吃，但是还是有不少人吃了会...
胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院
2019/05/27 收听(11814)
"咳嗽是否能吃螃蟹，就要分体质。螃蟹是一种寒凉性的食物，而咳嗽如果是受寒之后引发的咳嗽，还是建议不要食用螃蟹，否则寒性会留在体内不易祛除，会对咳嗽恢复不利。而且螃蟹富含高蛋白，...
张宁│河北省人民医院
2018/05/28 收听(39809)
"胆囊结石的患者建议少吃螃蟹，如果要吃也尽量不要吃蟹黄，因为蟹黄中所含的胆固醇含量非常高，高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆囊结石，合并胆囊炎急性发作，所以建议要少吃。胆囊结石的...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/23 收听(51905)
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刚死的螃蟹不能吃。即使是螃蟹刚死也容易滋生大量的致病微生物，进入体内会对胃肠道产生明显负面影响，进而会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻发生的风险增加。 刚死的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/11 播放（82747）
小孩能吃很多的螃蟹吗？经常碰到家长问这些问题，因为螃蟹确实是营养丰富、味道鲜美的海产品，螃蟹里头含有大量的矿物质、微量元素，尤其是钙、锌、镁元素都非常丰富，孩子也喜欢吃。但是螃...
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/03/16 收听(23642)
"感冒时不建议吃螃蟹，螃蟹在中医理论当中属于炙煿厚味，也就是在进食过多的螃蟹以后容易助湿生苔，尤其是在感冒期间，由于脾胃以及肺脏等相应的功能大多处于偏弱的状态，容易助湿生痰，不...
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/11/01 收听(98355)
"怀孕晚期可以偶尔、少量吃螃蟹，但不要大量或经常进食。从营养学的角度看，螃蟹中的蛋白质含量比较高，也含有一定量的矿物质等营养素，孕晚期适量的进食对于母子健康都是有益的。从食物的...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/07/24 收听(27656)
"痛风的患者不能吃螃蟹，螃蟹含嘌呤类相对比较高，每100g螃蟹中含有的嘌呤类物质是134mg，属于中高含嘌呤类的食物，痛风的患者不宜吃螃蟹。痛风的患者要吃的食物中，含有嘌呤类的...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08 收听(48914)
"绝大部分的咳嗽病人都可以吃螃蟹，因为吃螃蟹一般不会影响咳嗽的临床症状。咳嗽是临床上常见的症状，可见于很多疾病，尤其是呼吸系统的疾病，比如支气管炎、肺结核、支气管扩张、肺癌等，...
吴晓昇│南昌市第三医院
2021/01/18 收听(49821)
