桂圆晒干了后就是中药用的干药材，又称龙眼肉，是植物里黏黏的假种皮。龙眼肉味甘，性温，归心经、脾经，有补益心脾、养血安神的功效，用于气血不足出现的心慌、心悸、心乱跳表现，也用于失眠、健忘。
龙眼肉有养血安神、补益心脾的作用，可以治疗血虚导致的面色萎黄。此药能益智、开胃，而且也可以止咳、益心血、润五脏。