食道癌吃不下东西，这个要根据情况来，如果患者身体比较好的情况下，我们可以建议患者进行局部的放疗和全身的化疗，这样使食道的肿块缩小，然后使食道狭窄的部位有所恢复而能够自主进食。若患者确实无法进食的情况下，我们可以选择胃造瘘，将食物从造瘘口打入。另外，如果患者身体也较差，也不愿意造瘘，这类患者我们只有给他给予营养支持，以输液为主，进行营养的支持。