幽门螺杆菌是胃内唯一能够存活的一种细菌，在高胃酸的状态也能存活。检查幽门螺杆菌有很多种方法，包括侵入性检测、非侵入性检测，具体如下：
1、侵入性检测主要指的是内镜下进行快速尿素酶试验，还有内镜下取标本进行显微镜下的观察或者培养，这些检查都需要通过胃镜来操作，所以必须要空腹。
2、非侵入性检查包括尿素呼气试验、血清抗体检测和大便的一些检测，尿素呼气试验需要吃的是同位素的尿素，过半个小时以后再呼出气体，来鉴别呼气里同位素碳的浓度，所以也必须要求空腹。至于查血的抗体以及大便的检测则对进食没有限制，可以是餐后，全天都可以进行检查。
有一些比较少用的检测，临床上可能主要用于科研等方法，其中尿素呼气试验是临床上进行大面积的筛查、人口的普查，以及治疗以后复查的常用方法，一定要注意必须空腹，而且进行幽门螺杆菌的相关检测，除了抗体以外，需要停抗生素一个月以上，停质子泵抑制剂两周以上，才能够尽量的避免假阴性的发生。