小金橘本身有生津利咽、消食化痰、行气解郁的功效，所以对于咽炎的治疗有一定的帮助。但是小金橘最好不要直接食用，可以搭配白萝卜、蜂蜜或者冰糖，如果煮熟吃会对咽炎治疗有一定帮助。还可以用适量的盐将小金橘腌制七天，这样服用以后对于咽炎症状的缓解也有一定的功效。
对于咽炎一定要采取综合性的治疗手段，首先一定要注意合理饮食，最好还要清淡一些，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸性的食物，戒除烟酒。平时可以用金银花、菊花、胖大海、罗汉果之类的泡水喝，这些也都有助于咽炎症状的缓解。当然也可以选择一些具有清热解毒、清咽润喉的中成药制剂来治疗，如慢严舒柠咽炎片，也可以含服草珊瑚或者西瓜霜等，这些对于咽炎症状的缓解都有一定的治疗作用。