重度老年痴呆的患者出现吞咽困难，是由于患者食堵所导致。这时候只能帮助他，比如插管鼻饲或者是做胃造瘘，来缓解患者的进食困难，避免造成营养不良。
插管鼻饲是经过鼻腔插一个管子到胃里，胃造瘘是在腹部直接穿刺，都是将管子直接伸到胃里头，造瘘管还可以伸到十二指肠。经过管子直接把营养液或者是做好的流质食品，人工给患者打进去，一天几餐完全靠别人照顾来帮助患者营养的摄入，要不然患者会出现营养不良的状态，会导致感染，引发患者的死亡。