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胆固醇高的患者可以少量吃虾，因为血中的胆固醇、低密度脂蛋白，70%由肝脏合成，30%来自于食物，以及肝肠循环。除非自身患有家族性高胆固醇血症，对于大多数患者，胆固醇主要与...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/04/27 播放（72360）
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虾的身体部位不同，胆固醇含量也不同。通常虾胆固醇含量比较高的部位有虾头、虾黄、虾卵、虾皮。因此胆固醇比较高的患者在吃虾的时候，注意把这些部位去除掉，主要是吃虾的身体，虾的...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/05/17 播放（76585）
首先要知道虾是属于什么类的食物，虾其实属于一种优质的动物蛋白，它和胆固醇之间没有必然的联系。但是这里头如果存在虾黄，它就是胆固醇，如果摄入的过多，因为能量的转化，可能都会以脂肪...
于彦伟│哈尔滨医科大学附属第四医院
2020/07/14 收听(86697)
"胆固醇高的患者可以吃虾，虾里面主要含有一些蛋白质，脂肪含量较其他肉类动物相对比较低。对于高胆固醇血症以及其他高脂血症的患者，是可以食用虾的，主要是看患者是否有高尿酸血症，如果...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/09 收听(85034)
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胆固醇高的患者可以吃虾，因为虾不同的部位含胆固醇的量不同，需避免食用虾身体中含胆固醇比较高的部位，包括虾头及虾黄。所以胆固醇增高的患者在吃虾时需将两个部位去除，剩余的虾肉...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/27 播放（89283）
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胆固醇高的人群不能吃富含胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉、蛋黄等，还不能吃富含脂肪酸的食物，包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸，如各种肉的油、肉汤、蛋糕、点心等。 胆固...
杨建梅│北京大学第一医院
2021/07/12 播放（76212）
"胆固醇高应避免食用以下食物：一、胆固醇高不能食用含有过高油脂的食物，如肥肉、油炸食品以及动物的肝脏，这些食物里面含有过量的甘油三酯以及胆固醇，人体中的胆固醇过高会引起动脉粥样...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/22 收听(41425)
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胆固醇高人群可以少量吃蛋黄，因为鸡蛋里的蛋白质主要在蛋清和蛋膜里，但是实际上主要的、非常好的营养成分都在蛋黄里面，包括很多脂溶性的维生素、磷、钙，补充非常好，尤其是主要的...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/05/28 播放（94645）
"胆固醇升高的人可以吃蜂蜜，但是最好少吃蜂蜜。因为蜂蜜中含有的葡萄糖浓度特别高，葡萄糖虽然属于糖类，但是它进入体内之后，可以被体内细胞转化为胆固醇和脂肪，吃的蜂蜜越多，转化成胆...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/12/15 收听(39326)
"胆固醇高不能吃的食物有很多，具体如下：首先，胆固醇高不能吃高脂肪食物，比如扣肉、鱼肉、肥肉等。以上肉类中所含的脂肪和胆固醇较高，容易加重人体内胆固醇高的病情，对于人体有消极影...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28 收听(76235)
01:46
虾含有一定量的胆固醇，尤其是在虾头和虾籽的部位，胆固醇含量更高，因此吃虾应适量，不可以超标。吃适量的虾能够为机体补充一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质，能够为体内众多免疫物...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/30 播放（50812）
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胆固醇高的患者可食用鸡肉，且鼓励摄入鸡肉类白肉。低脂饮食、清淡饮食不代表不食用肉，瘦肉含有丰富的优质蛋白，另外牛奶、鸡蛋等均属于优质蛋白，患者可适当摄入。胆固醇高的患者主...
周恒│武汉大学人民医院
2021/08/31 播放（69743）
"胆固醇高也可以吃蛋黄，有很多人会认为只要胆固醇升高，所有含脂肪高的食物都不敢吃，比如蛋黄、蟹黄，或者肥肉、油炸食品，其实这是一种误区。即使胆固醇高，少量吃蛋黄也没有问题，并且...
吴振东│牡丹江心血管病医院
2021/05/28 收听(30793)
"胆固醇高可以吃海参。海参里面主要含有蛋白质，而胆固醇升高的患者最主要是血脂升高，两者之间实际上并没有明显的关联变，也就是两者之间并没有相互的影响。对于高脂血症的患者，胆固醇增...
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2021/08/11 收听(15000)
"胆固醇高的人可以适量的吃一些瓜子，瓜子属于坚果，含有一些不饱和脂肪酸，适量吃不会增高胆固醇的水平，反而有一定的降胆固醇作用。瓜子也属于高热量食物，不能过量吃，过量吃容易造成营...
陈添华│井冈山大学附属医院
2021/06/04 收听(41916)
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胆固醇是脂类成分，而花生内实际上所含油脂较多。由于花生主要以植物脂肪为主，饱和脂肪酸含量相对较少，因此花生非绝对禁止食用，所以胆固醇高的时候仍然可以适量食用花生。当然吃花...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2019/11/15 播放（55765）
01:45
胆固醇高即高胆固醇，此类患者可以进食土豆，土豆属于高淀粉食物，但如果患者血脂过高，尤其是胆固醇过高，在食用土豆过程中，需注意烹制方法，尽量减少油炸土豆，如薯条等，通过油炸...
王智泉│武汉大学中南医院
2021/09/18 播放（75496）
01:45
高胆固醇的患者，尽量少吃牛肉，并不是绝对不能吃。牛肉里含有比较高的动物胆固醇，因此在饮食的时候，可以少量吃，不要多吃。 在临床上，高胆固醇血症是非常普遍的一种...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/25 播放（50812）
胆固醇高可以吃榛子，但一定要适量适度。胆固醇高有两个因素，分别是遗传因素和饮食因素，如果受到遗传因素的影响就会出现肝脏代谢胆固醇的程度减弱，也会出现高脂血症的情况。在饮食方面如...
朱航│中国人民解放军总医院
2020/03/14 收听(71442)
01:50
其实鸡蛋是一种非常好的营养品，它不仅含有优质蛋白，食用后可增加蛋白含量。还可补充胆固醇，其实鸡蛋的胆固醇含量并不高。正常人一天食用1-2个鸡蛋，对身体的血脂不会产生任何影...
曲伸│上海市第十人民医院
2018/11/15 播放（70341）
