胰岛素抵抗是指各种原因所引起的胰岛素生物学效应不足，导致葡萄糖不能够被充分摄取和利用，效率降低，进而胰岛代偿性分泌过量胰岛素所引起高胰岛素血症。
正葡萄糖钳夹技术是判断胰岛素抵抗最准确的方法，但是操作相对复杂，临床上可以采用葡萄糖耐量试验同时检测胰岛素释放曲线方法，比较简便易行，可以通过胰岛素释放曲线的位置和高度来判断。
如果释放曲线右移，则代表靶器官对胰岛素的敏感性降低。如果出现胰岛素释放曲线高度下降，则代表靶器官的反应性降低。如果同时出现曲线右移和高度下降，则代表敏感性和反应性同时降低。