咽峡炎的症状主要有局部症状，咽痛、咽干、异物感，还有全身症状，发热、头痛、肌肉、酸痛等等。咽峡炎是指发生在咽峡部位的炎症，咽峡是指咽峡一个环形的结构，包括上面的悬雍垂，双侧的软腭游离缘。
下面为舌根，左右两侧分别为腭舌弓、腭咽弓，构成了一个环形的结构。咽峡的炎症，可以是细菌感染引起的，也可以是病毒感染引起的。
在机体抵抗力下降的时候，细菌或者病毒导致烟峡部位的急性炎症。临床的症状，局部症状主要有咽痛、咽干、异物感，局部出现疱疹或者溃疡，还有全身症状，发热、头痛、肌肉酸痛，儿童可以有高热。