食管癌最早期的症状会出现进食硬质食物出现哽噎感，有的患者会出现胸骨后的疼痛，食物通过食管非常缓慢，喝水以后逐渐的缓解。随着病情的加重，原本吃的食物现在已经吃不下去了，而必须得把食物的硬度减弱，才能逐步下咽。再随着病情的加重有可能会出现咳嗽、咳痰带血等等。