胃癌临终前的患者症状各有不同，大部分的患者都有上腹部剧烈的疼痛，疼痛都是难以忍受，严重地影响饮食和睡眠，需要应用吗啡或者杜冷丁才有可能缓解。部分的患者随着病情的加重，疼痛的时间也会延长、间隔的时间变短，需要加大吗啡或者杜冷丁的用量。此外，一些患者还会出现梗阻所造成的恶心、呕吐、腹胀的症状，这些情况下患者已经丧失了进食的能力。随着病情的逐渐加重，可以出现身体消瘦等恶液质的表现。另外，一些胃癌的患者可以出现突发性的消化道大出血，患者短时间内出现失血性的休克，主要表现为大量的呕血以及黑便，可以出现迅速的死亡。部分患者晚期还会出现精神方面的改变，如果出现了远处的转移，还有相应的临床症状。