在减肥的过程中，一般不建议食用芝士，芝士含有的热量比较高，食用以后容易引起发胖。
在减肥的过程中，要做到真正意义上的减肥，一定是要管住嘴、迈开腿。管住嘴是指根据患者的身高、体重、年龄、所从事的职业，由营养科医师或者内分泌科医师算出患者的总热卡摄入量，再由患者选择一项适合自己的运动，坚持下来，使入量少于出量。而肥胖的发生是由于入量多于出量，多余热量以脂肪的形式储存起来，导致肥胖。在减肥的过程中不建议患者食用芝士，是由于芝士的热卡含量高，如果食用芝士以后，要减一部分主食。
大家要注意科学减肥、合理瘦身，避免节食、随意服药等，减肥主要是依靠合理的饮食结构、科学体育锻炼。