小儿肺炎是儿童最常见的呼吸道感染性疾病之一，咳嗽、发热是肺炎常见的症状。
有部分患儿可以合并腹泻，充分合理的营养摄入有利于肺炎的康复，饮食宜清淡且富有营养。
对于没有腹泻、呕吐等消化道症状，既往又没有对牛肉过敏的孩子，以前吃牛肉并没有什么不适的症状则可以吃牛肉。合并腹泻的肺炎患儿需要限制饮食，不能使用油腻和难消化的食物。因为肉类难以消化，需要限制肉制品，暂时不能食用牛肉。
除此之外，因腹泻患儿多有继发性乳糖酶缺乏，宜食用不含乳糖的防腹泻牛奶。