抽血前不能喝水，原因是抽血前如果喝水，血液被稀释，抽血检查血糖、血脂、肝肾功能、糖化血红蛋白、血沉、血清离子、血清微量元素、血常规、血清肿瘤标志物等项目，多以每毫升血液中含量为计量单位。
喝水后水很快通过消化道黏膜吸收进入血液，使得血液循环系统血容量增加，体检检查结果不正确。空腹抽血为国家标准，建议做体检抽血前八小时内不要喝水。