对于罹患有心脏病心肌缺血的患者，平时的饮食要注意清淡、低盐、低脂饮食。多吃绿色蔬菜，尤其是粗纤维的蔬菜，主要包括青菜、油菜、苋菜、橄榄菜、芹菜等等，而少吃肥腻食物，肥腻食物主要包括猪肉、羊肉等红肉，应该多吃鱼肉、虾肉等优质蛋白，且这类白肉易于消化。除却肥腻的肉质以外，还应该少吃富含糖分的点心类食物，比如面包、蛋糕、甜点等。对于心脏病心肌缺血的患者，不要一味的进行素食饮食，若一味素食饮食，则摄入的动物氨基酸过少，而动物氨基酸是人体的必需氨基酸，在素食中是无法得到的。因此患者平时的饮食既要讲究，又不能过于苛刻和单一化。